レモンジンジャーコーディアル

爽やかな酸味がこれからの暖かくなる季節にぴったりのレモンジンジャーコーディアル。ショウガとレモンの美味しさをギュッと詰めこみました。

シンプルなレシピが美味しさの秘訣!

丁寧にスライスしたショウガにシチリア産のレモン果汁、きび砂糖、ハーブをたっぷり加え、数日間、時々かき混ぜながらじっくり寝かせます。 それを最後に鍋でひと煮立ちさせるだけのとってもシンプルなレシピなのですが、余計な水分を加えないことと時間をかけてなじませることで、ハーブのエキスがしっかりと染み込んだ美味しいシロップが出来ました。

お手軽おすすめレシピ

「自家製レモンジンジャーエール」
ソーダにレモンジンジャーコーディアルを加えて自家製レモンジンジャーエールに!ソーダとコーディアルは3:1の割合を基準にお好みで調節をしてください。

使い方いろいろ

・ソーダで割ってレモネードに
・紅茶やハーブティーのアクセントに
・ヨーグルトや自家製スムージーに加えて
・ビールに加えてフレーバービアに
・白ワインに加えてサングリアに
・スピリッツに混ぜて寝かせて自家製レモンチェロに
・ドレッシングに混ぜて
お好みの使い方でお楽しみ下さい。
原材料 きび砂糖・レモン・ショウガ・カモミール・レモングラス・ラズベリーリーフ・赤唐辛子
内容量 180g
賞味期限 製造日より4ヶ月
保存方法 高温多湿、直射日光を避け、開封後は保存料が入っていないた為、冷蔵庫保存して1ヶ月以内にお召し上がり下さい。
販売価格 1,620円(税込)
在庫状況 在庫 7 本