『NOOKS FOODS』とは

『日本の食卓を変えよう』

NOOKS FOODS(ヌークスフーズ)は『日本の食卓を変えよう』という言葉から始まりました。
NOOKS FOODSは2013年に立ち上げたばかりのまだ新しい食のブランドです。
主にグラノーラ、ナッツ、コーデイアル、はちみつ等の商品を取り扱っています。
私達は元々cafe nooksというカフェからスタートしました。
店に行列ができるようになった頃から始めたグラノーラが生産が追いつかなくなるほど評判となり、 より沢山の人に健康な食品を届けたいという思いから、カフェを閉店しグラノーラの製造に専念することで現在の形に至りました。

『NOOKS』ってどういう意味なの?

『NOOKS』ってどういう意味なの?というご質問をよく頂きます。
『NOOK』は英語で『隠れた所』『引っ込んだ所』といった、目に見えづらい所という意味があります。
目には見えない部分である身体の中からキレイに、そして健康に。
そんな思いをこめてつけられた名前です。
食べていくうちに自然と内面から変わっていく。
そんな商品を生み出していく事をモットーに、日々商品開発を行っております。

より楽しく
より健康に
より素晴らしい
そんな商品をお届け出来たらと思っております。

 

『NOOKS FOODSのこだわり』

「材料」へのこだわり

NOOKS FOODSでは可能な限りオーガニックの食材を使用し、着色料や添加物は一切使用しておりません。
出来る限り有機の食材や国産の食材など、安心して召し上がっていただける食材のみで製造しております。
「私たち自身が、大切な誰かに食品を送る時、余計な気を使わせることなく渡せるものはなんだろう」と考え、出た結論がオーガニックでした。
私達の身体は全て口に入れたものから出来ています。
そんな大切な食べ物を、余計な心配をせずに食べられるように。
使用する食材に気を使うことを日々心がけております。

「味」へのこだわり

健康的な食事は美味しくないものが多い気がしますね。
理由はとても簡単で味が薄いのです。
しかし素材の味を活かすのと、味が薄いのは全く別の問題だと私達は捉えています。
どんなに健康的なものでも美味しくなければ食べる事が苦痛になってしまいます。
NOOKS FOODSではそんな考えの下、「まず美味しいこと」を前提に商品を作っております。
『美味しく毎日でも続けられる商品を』
NOOKS FOODSの一番のこだわりかもしれません。

「キレイ」へのこだわり

せっかく食べるなら美容に良いモノを食べていたい!
女性ならみんなそう思うものです。
日本は世界から見ても若々しく、美しい女性が多いです。
それは日本の女性の美意識が高いからではないでしょうか。
それを「美」を維持する日々の食生活はとても重要です。
NOOKSF OODSでは、日々の生活で自然に「キレイ」の素を取り入れられるような商品を沢山揃えております。
少しでも皆様の「キレイ」の手助けになれれば嬉しいです。

「朝」へのこだわり

朝食を食べない人が増えている中で、私達はまずは朝食を見直す商品を考えていきました。
なぜ朝食を食べないのか?
皆様の答えは簡単で『忙しいから』でした。
それならと忙しい朝でも簡単に食べられる朝食を、始めたのがグラノーラでした。
手軽に食べる朝食でも、栄養はしっかり取れる物を食べたいものです。
朝にしっかり栄養のある食事を取ることで素晴らしい一日がスタートできるようにと。
そんなことを思いながら日々焼き上げております。